産学官連携支援

2015年09月30日(水曜日)

学術調査協力（小千谷「そば処わたや」、新潟大学）

新潟大学教育学部の食生活学がご専門の山口智子先生の学術研究を推進するため、小千谷の「そば処わたや」の社長和田様にご協力いただきました。和田様からは小千谷そばに関する豊富な知識をご提供いただき、山口先生の研究もさらに発展 […]

2015年09月29日(火曜日)

第９回小千谷産学交流研究会日時：１１月１１日（水）　１３：００～１８：００場所：小千谷市総合産業会館サンプラザ